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一、原產地及(jí)分布:荷斯坦牛原產於荷蘭北(běi)部的北(běi)荷蘭省和(hé)西弗裏生(shēng)省,目(mù)前廣泛分布於澳大利(lì)亞、新西蘭、烏拉圭、智利、美國、加拿大等國家(jiā),深受養殖戶喜愛(ài)。
二、外貌(mào)特征:荷斯坦牛體格高大,結構(gòu)勻稱,皮薄骨細,皮下脂肪少,乳房特別龐大,乳靜脈明顯,後軀較前軀發達,側望呈楔形,具有(yǒu)典型的乳用型外貌。被毛細短,毛色呈(chéng)黑白斑(bān)塊(kuài),界線分明,額部有白星,腹下、四(sì)肢下部(腕、跗關節以下)及尾(wěi)帚為白(bái)色。
三、生產性能:305天產奶量可達9000千克以上,乳脂率不(bú)低於3.5%,乳蛋白在3.0%以上。發情周期隨飼養和環境條件不同而有差異,一般為15~24天,平均21天。母牛平均懷孕天數為280天,難產率低。
四、品種優勢:荷斯坦奶(nǎi)牛是目前世界上產奶(nǎi)量較高、飼養數量較多(duō)的奶(nǎi)牛品種。荷斯坦牛繁殖性能優良,遺傳穩定、適應性強。