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一、原產地及分布:由法國地方山羊和(hé)引進(jìn)的瑞士(shì)奶山羊長期雜交選(xuǎn)育(yù)而成的,是法國奶用山羊的主要品種,占其奶山羊總數的70%以上。目前除(chú)廣泛分布於法國(guó)各地外,還分布到新西蘭、澳大利亞(yà)、美國及中非國家。
二、外貌特征:阿(ā)爾卑斯奶山羊被毛粗短,毛色(sè)不一,有灰(huī)棕色、灰色、白色和(hé)花斑色;有的有角,呈鐮(lián)刀狀,有的個體無(wú)角。麵凹,額寬,體軀深,乳房為橢(tuǒ)圓形,基部附著良好。
三、生產性能:公羊(yáng)體高85-100厘米,母羊72-90厘米;公羊體重80-100千克,母羊50-70千克,一個(gè)泌乳期產奶量800千克左右,乳脂(zhī)率3.5%。
四、品種優勢:阿爾卑斯奶山羊體質(zhì)優良,遺傳性能穩定,常用於改良地方品種(zhǒng)。