薩能奶山羊

一、原產（chǎn）地及（jí）分布：原產於瑞士西（xī）北部伯爾尼奧伯蘭（lán）德州的薩能山穀（gǔ）地帶，主要分布於瑞士西（xī）部的廣大區域，為當今（jīn）世（shì）界上乳用（yòng）山羊（yáng）的代表種，現（xiàn）已遍布各（gè）國（guó）。

二、外（wài）貌特（tè）征：薩能山羊具有奶用家畜的（de）楔（xiē）狀體型，被毛（máo）白色或（huò）稍帶淺黃色，由粗短髓層發達的有髓（suǐ）毛組成（chéng），公羊的肩、背（bèi）、腹和胴部著生少量長毛。皮薄（báo）呈粉紅色，僅顏麵、耳朵和（hé）乳房皮膚上（shàng）有小的黑灰色斑點。公（gōng）母羊一般無角，耳（ěr）長直立，部（bù）分個體頸下靠（kào）咽喉（hóu）處有一對懸掛的（de）肉垂(但非品種特性，不能以（yǐ）此（cǐ）評（píng）定是否純種)。體軀深廣，背長而直，四（sì）肢堅實，乳房發育充分。

三、生產性能：薩（sà）能奶山羊公羊體高85厘米左右。體長（zhǎng）95-114厘米（mǐ）；母（mǔ）年體高76厘米，體長82厘米左右。成年公羊體重75-100公斤，母羊50-65公斤。該種山羊早熟繁殖力強，繁（fán）殖率為190%，多產雙羔和三羔，泌（mì）乳（rǔ）期（qī）8-10個月，產奶量600-1200公斤，乳脂率3.8-4.0%。產羔率為 206%，利用年限為10歲左（zuǒ）右。

四、品種優勢：薩能奶山羊產（chǎn）奶量非常高，奶質好，繁殖快，抗病能力強，合群性強，適於舍飼（sì）或放牧。