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一、原產地及分布(bù):由法國地方山羊(yáng)和引(yǐn)進的瑞士奶山羊長期雜交選育而成的,是法國奶用山羊(yáng)的主要品種,占其奶山羊總數的70%以上。目前除廣泛分(fèn)布於法國各地外,還分布到新西蘭、澳大利亞、美國(guó)及中非國(guó)家(jiā)。
二、外貌特征:阿爾卑斯(sī)奶山羊被毛粗短,毛(máo)色不一(yī),有灰棕色、灰色、白色和(hé)花斑色;有的有角,呈鐮刀狀,有的個體無角。麵凹,額寬,體(tǐ)軀深,乳房為橢圓形,基部附著良好。
三、生產性能:公羊體高(gāo)85-100厘米(mǐ),母羊72-90厘米(mǐ);公羊體重80-100千克,母(mǔ)羊50-70千克,一個泌乳期(qī)產(chǎn)奶量800千克左右,乳脂率3.5%。
四、品種優勢:阿爾卑斯奶山羊體質優良,遺傳性能(néng)穩定,常用於改良地方品種。